BILBO
#lasaibilbao
BILBO
#lasaibilbao
ERRESERBAK
*GARRANTZITSUA: Joaterik ez baduzu, erreserba bertan behera uzteko eskatzen dizugu, erreserba egitean jasoko duzun e-mailean edo SMSan horretarako bidalitako esteketan, erreserba egin baino gutxienez 24 ordu lehenago.
**8 pertsonatik gorako taldeentzat, kontsultatu, mesedez, ea lekua dagoen, horretarako hola@lasaibilbao.com helbidera mezu elektroniko bat bidaliz edo +34 944 05 37 36 telefonora deituz.
ERRESERBAK: ETORTZEKO ORDUA
Astelehenetik larunbatera irekita:
Eguerdian bazkarietarako, 13:30etik 15:00etara.
Gauean afarietarako, 19:30etik 22:00etara.
Uztailean eta abuztuan, asteko atsedenez itxita igande eta astelehen gauetan eta astearte eta asteazkenetan.
*GARRANTZITSUA: Joaterik ez baduzu, erreserba bertan behera uzteko eskatzen dizugu, erreserba egitean jasoko duzun e-mailean edo SMSan horretarako bidalitako esteketan, erreserba egin baino gutxienez 24 ordu lehenago.
**8 pertsonatik gorako taldeentzat, kontsultatu, mesedez, ea lekua dagoen, horretarako hola@lasaibilbao.com helbidera mezu elektroniko bat bidaliz edo +34 944 05 37 36 telefonora deituz.
Oparitu Lasai
El Espacio
El mural del artista Pablo Gallo nos invita a acceder a otro mundo, un mundo maravilloso de alquimia contemporánea donde los cuatro elementos son los protagonistas: Agua (peces), Aire (aves), Tierra (lobo) y Fuego (constelaciones y estrellas).
En el mural el lobo, Aitor, aparece con alas, en proceso de transmutación, humanizándose al acceder al local y disfrutando de los placeres mundanos con tranquilidad.
Bienvenidx a LASAI.
El mural del artista Pablo Gallo nos invita a acceder a otro mundo, un mundo maravilloso de alquimia contemporánea donde los cuatro elementos son los protagonistas: Agua (peces), Aire (aves), Tierra (lobo) y Fuego (constelaciones y estrellas).
En el mural el lobo, Aitor, aparece con alas, en proceso de transmutación, humanizándose al acceder al local y disfrutando de los placeres mundanos con tranquilidad.
Bienvenidx a LASAI.
* 2€ barne ordainketa-pasabidearen kudeaketa-gastu gisa.
GASTRONOMIA
LASAI jatxean, sustraietan, tradizioetan eta produktuen oinarritutako sukaldaritza aurkezten digu, teknika eta sua izanik protagonista nagusiak. Sasoian sasoiko sukaldaritza, bereziki hautatutako ardo ezezagun eta bereziekin batera.
Lantalde bikaina bildu dugu kontzeptu berri hau lantzeko: Michelin izar parea duen David García bilbotar sukaldaria, Igor Méndez sukaldeburua eta Sheila Alejo jantokiburua.
ARETOA
Gure jakiak dastatzen diren aretoan sasoian sasoiko menuaz gozatzeko aukera izango duzu, txoko baten giro pertsonalean, xehetasun modernoak, kalitatea eta konforta nagusi.
Neurriko informaltasuna, zerbitzu on eta dibertigarriarekin batera; eta hilero aldatuko da gure proposamen artistikoa.
ESPAZIOA
Pablo Gallo artistaren muralak beste mundu batean murgiltzera gonbidatzen gaitu; hain zuzen ere, alkimia garaikideko mundu zoragarri batean, lau elementuak izanik protagonista: Ura (arrainak), Airea (hegaztiak), Lurra (otsoa) eta Sua (konstelazioak eta izarrak).
Muralean, otsoa, Aitor, hegaldun agertzen da, transmutazio-prozesu betean dago, eta gizaki bihurtzen da gure espazioan sartu eta plazer mundutarrez lasai-lasai gozatzean.
Ongi etorri LASAIra.
KARTA
| ARRAINAK | |
|---|---|
| Begi handia parrillan erreta, onddo eta txerri-hanken ragout batez betea, bakailao-aparrarekin |
27€ |
| Legatz gisatua, arantzadun emultsioarekin eta limoi-fideoekin |
27€ |
| Bakailo errearen takoa, txerriaren belarri kurruskariak egindako arroz, hegazti-salda eta garagardo tostadarekin |
28€ |
| Lupia errea, perretxiko-salda azidotu batekin eta azafrai-parmentierrarekin |
28€ |
| HARAGIAK | |
|---|---|
| Idi-isats erregosia kaneloia, tuberkuluen kuskusa eta haragi-zuku urritua | 26€ |
| Arkume-karrea, espinakak bexamelarekin eta piper-berdeen marmelada |
31€ |
| Usakume errea sasoiko perretxikoen arroz krematusarekin, gurin-ogiarekin eta bere batearekin |
36€ |
| Wellington azpizuna patata-pure bereziarekin eta Oporto zukuaren erredukzioarekin (2 lagunentzat) |
56€ |
| POSTREAK | |
|---|---|
| Torrada karamelutua kanela izozkiarekin | 9€ |
| Carolina trátame bien (Bilboko Carolina postrearen bertsioa, txokolatez eta banillaz betea) |
9€ |
| Karamelatutako sagar-tarta banilla-krema izoztuarekin | 9€ |
| Albakaren esentzia hotza limazko sorbetearekin eta tosta gurin kurruskaria eta almendra gordina |
9€ |
| Txokolate-tarta harroa kafe-izozkiarekin | 10€ |
| ARRAINAK | |
|---|---|
| Begi handia parrillan erreta, onddo eta txerri-hanken ragout batez betea, bakailo-aparrarekin |
27€ |
| Legatz gisatua, arantzadun emultsioarekin eta limoi-fideoekin |
27€ |
| Bakailo errearen takoa, txerriaren belarri kurruskariak egindako arroz, hegazti-salda eta garagardo tostadarekin |
28€ |
| Lupia errea, perretxiko-salda azidotu batekin eta azafrai-parmentierrarekin |
28€ |
| HARAGIAK | |
|---|---|
| Idi-isats erregosia kaneloia, tuberkuluen kuskusa eta haragi-zuku urritua | 26€ |
| Arkume-karrea, espinakak bexamelarekin eta piper-berdeen marmelada |
31€ |
| Usakume errea sasoiko perretxikoen arroz krematusarekin,gurin-ogiarekin eta bere batearekin |
36€ |
| Wellington azpizuna patata-pure bereziarekin eta Oporto zukuaren erredukzioarekin (2 lagunentzat) |
56€ |
| POSTREAK | |
|---|---|
| Torrada karamelutua kanela izozkiarekin | 9€ |
| Carolina trátame bien (Bilboko Carolina postrearen bertsioa, txokolatez eta banillaz betea) |
9€ |
| Karamelatutako sagar-tarta banilla-krema izoztuarekin | 9€ |
| Albakaren esentzia hotza limazko sorbetearekin eta tosta gurin kurruskaria eta almendra gordina |
9€ |
| Txokolate-tarta harroa kafe-izozkiarekin | 10€ |
DASTATZE MENUAK
LASAI MENUA
CRYSTAL MENUA
DASTATZE MENUAK
LASAI MENUA
CRYSTAL MENUA
Dastatze-menu bakoitzera egokitutako proposamen bat dugu begetarianoentzat, gutxienez 24 ordu aldez aurretiko errreserbarekin, posta elektronikoz eskatuta: hola@lasaibilbao.com
"ASTEAN ZEHAR" MENUA
ERAKUSKETA
Make Bilbao GrAI Again
x Niko Vázquez
Argazkietakoa baino errealagoa dirudien 80ko hamarkadako Bilbo “birsortua”.
Niko Vázquez artista eta musikariak adimen artifiziala erabiltzen du bere haurtzaroko eta gaztaroko ingurunea «berreraikitzeko».
HELBIDEA
Printzearen Kalea, 48001, Bilbo, Bizkaia
HARREMANETARAKO
hola@lasaibilbao.com
944053736
Bezeroentzako arretarako ordutegia:
Igandetik ostegurnera, 10:00etatik 18:00etara erantzuten ditugu deiak
Ostiralean eta larunbatean, 10:00etatik 22:00etara erantzuten ditugu deiak
ERRESERBAK: ETORTZEKO ORDUA
Astelehenetik larunbatera irekita:
Eguerdian bazkarietarako, 13:30etik 15:00etara.
Gauean afarietarako, 19:30etik 22:00etara.
Uztailean eta abuztuan, asteko atsedenez itxita igande eta astelehen gauetan eta astearte eta asteazkenetan.
GUREKIN LAN EGIN NAHI?
Bidali zure CVa helbide elektriko honetara: hola@lasaibilbao.com
